MALZEMELER;
2 adet tavuk göğsü
2 diş sarımsak
3 su bardağı süt
Yarım bardak tost ekmeği
15 adet ceviz içi
Tuz,karabiber,kimyon
Dekor için kırmızı pul biber
HAZIRLANIŞI;
Haşlanan tavuklar ince ince didiklenir.Tost ekmeklerin kenarları çıkartılarak tavukların içine parçalanır.Sarımsaklar ince şekilde doğranıp,malzemeye karıştırılır.Süt ve çekilen ceviz eklenir.Karabiber,tuz,kimyon eklenip iyice harmanlanır.Soğumaya bırakılır.Servise hazırlarken üzerine pul biber ve ceviz ile süslenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder