30 Ağustos 2012

UN KURABİYESİ



MALZEMELER;

  • 500 Gr. Un
  • 175 Gr. Pudra Şekeri
  • 250 Gr. Tereyağı
  • 1 Paket Vanilya
  • 50 Gr. Badem
HAZIRLANIŞI;
4 Su bardağı unu bir kaba alıyoruz.Eritilmiş soğutulmuş tereyağının içine vanilya koyup unun üzerine döküyoruz.
Bademleri soyup çok ince şekilde doğruyoruz.1,5 su bardağı pudra şekeri bademleri içine atıyoruz.

Yarım su bardağı su ekleyip yoğuruyoruz.Kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacak.
Sert olursa biraz daha su ekleyebiliriz.Yuvarlayıp şekil veriyoruz.160 c ısıtılmış fırında 20 ila 25 dk pişiriyoruz.Üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder