MALZEMELER;
- 1 adet kımızı lahana
- 2 yemek kaşığı tuz
- 2 adet limon
- 1 su bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
HAZIRLANIŞI;
Lahanayı kesip dörde bölüyoruz.Ortasını çıkarıyoruz.İnce şekilde kıyıyoruz.
2 yemek kaşığı tuz ile iyice ovuyoruz.Daha sonra yıkayıp suyunu süzüyoruz.
Bir kaba aldıktan sonra şekerini atıyoruz.Limon suyunu ekleyip sirkeyi üzerine döküyoruz.
Beklemeye alıyoruz.Cam kavanozun içinde 1 ay kadar taze kalabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder